Thursday, November 29, 2012

京野菜



26と28日に行なった「京野菜」取材ロケ。
(水菜、聖護院大根、海老芋)

2日間で3件取材し、総シャッター数712、セレクト363。



とりあえず昨晩遅くに Previewをサーバー経由で編集部に送付。

今朝から 同行したライターさん、担当編集者 そして編集長からもメールあり。


特に編集長からは「いいカットが多いので、担当者と相談して2ページ増やそうかと話しています。カメラの腕のせいで、2ページ分、製作コストが嵩みます(笑)。」との有難いメールが。

カメラマン冥利に尽きます。m(_ _)m



取材の後、各生産者さんからお土産にその京野菜をいただきました。

特に4kgもある特大の聖護院大根は圧巻でした。(母が大喜び)



「京野菜」作っている現場見て、食べてみて、その値打ちがわかりました。

それぞれの生産者さんが独自の工夫と 手間暇かけて作っておられました。

『京野菜』と「偉そうに」言うだけのことはあると実感。


Thursday, November 15, 2012

Queen Crab(ズワイガニ)

注文していた品が昨日届きました。

食べ応えありそう。
さて どうやって食べよう? (^_^)v

http://item.rakuten.co.jp/e-kaisan/10000653
(友人の海産物専門商社です。 通販サイトのメイン写真を先月撮影させてもらいました。)

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昨夜 蟹鍋にして食べました。

身入りもしっかりしていて 味も濃厚でした。
適切にカットされているので カニバサミ・カニスプーン等の道具を一切使わずに食べることができました。
今までこんなに楽にカニを食べられた事がなかったので、しっかり「味わう事」ができました。
美味しかったです!

上手に解凍する方法も 箱に明記されていて、更にメッセージカードも添えられており、通常の通販にはない「温かさ・親しみ」を感じました。
商品発送前後に送られてきたメールもきめ細やかで、対面販売のお店で買っているような安心感がありました。
(こそっと楽天サイトから注文したので、知り合いとわかっての特別対応ではなかったようです。普段からこのような接客対応をこころがけているのかと感心しました)

2012.11.18.  09:02 

久しぶりの東京

昨日、突然思い立って 東京に行って来ました。

それまで毎年夏に行っていたのにここ4年ほどは行っていませんでした。

暑くもなく寒くもなく、月の半ばで比較的忙しくない時期かと勝手に想像して 急遽夜行バス手配して行く事に。

奇遇なことに、バス手配の最中に 初対面の編集者の方から今月末に2〜3日がかりの取材ロケのオファーがあり、「明日 東京に行きますので その時に詳細打合せを」ということになりました。

バスは22:45に大阪駅近くから発車し、京都を経由した後 ひたすら東京へ。
早朝6時頃東京駅を経由し、新宿には 06:30頃到着。
バスツアー会社の待合ラウンジで8時過ぎまで休憩し、その後 新宿駅近くで姪と朝食。

10時過ぎから クライアントあいさつ回り開始。
4年ぶりだったので 結構道に迷った。
ポータブルカーナビ持っていたけど、車道中央付近を走るクルマと違って、高層ビルの真横を歩く歩行モードではGPSをまともに受信できず あまり使い物にならなかった。
以前のように付近詳細の地図プリントアウトしていたほうが良かった。(高層ビルや高架のない地方ロケでは絶大な効果発揮するのですが・・・)

日中は日差しも強く汗ばむ陽気でした
予定していた訪問先もほぼ回ることができ、予定通り16時過ぎに打合せ場所に到着。20時過ぎまで各部署順番に回り、30名以上の方とお会いできました。

その後 渋谷で食事を摂って(昼抜きだった)、早めに新宿の待合ラウンジへ。
バスの出発は23:30。
定刻に出発し、大阪駅には30分ほど早めの 06:50頃到着。
7時半前には事務所に帰着。

往復車中泊は思ったほどきつくはなかったです。
3列独立シートにしておいたおかげかも。
丸1日費やすだけで 6軒まわって40人以上にお会いできました。

やはり「顔出し」は必要だと実感。
 (最近はなんでもメールでやり取りしてしまうので、関係が希薄になってしまっていました)

今回は昔住んでいた駒場とか 修行していたスタジオとかに寄る時間もなかった。
スカイタワーも見てないし。
今度時間があったら 昔連れて行ってもらった浅草の神谷バーにまた行ってみたい。

Sunday, November 11, 2012

同級生の個展に行って来ました

昨日、中学部からの同級生で 東京で版画家として活躍中の為金義勝くんの新作版画展(西宮市で開催)に同級生2人と一緒に行って来ました。

金箔の使い方がとても印象的でした。