先日 1960年代製造の “Cointreau” を2本入手した。
リキュールを飲むのは10年前の "Southern Comfort"(Janis Joplinのお気に入りだったということで買ってみた) 以来。
コルク栓だったけど、上からアルミで封印されていたので、陶器ボトルのように目減りしていることはなかった。
丁寧に開けようとしたが、すぐにコルクが千切れてしまった。（パサパサに乾燥してしまっていた）
以前のRoyal Saluteのときと同じように、ボトル側に残ったコルクを掻き出し、その後 中身はコーヒーフィルターを使って濾過しながら 別のボトルに移し替えた。
ロックで飲んでみたが 「甘！」。
”Extra Dry” と表記されているにもかかわらず ニッカのアップルワインや チョーヤの梅酒よりも甘かった。
当時(1960年代)の他のリキュールはもっともっと甘かったということでしょう。
今度ソーダ水で割ってみようと思う。
オレンジの香りがあるので、洋菓子作りにも良いようだ。（作らんけど）
アイスクリーム(バニラ)に少し垂らしても美味しいかも。
現行商品は¥3,000しないようだけど、60年前の古酒で稀少らしく、オークションでは¥7,000〜10,000位の値がついていた。
