Southern Rock と Mac と Mission
先日購入したナイフシャープナー Sharpal 101N で手持ちのナイフ研いでみた。コピー用紙を短冊状にサクサクと切れるようになった。
1939年創業し 2005年に廃業したスペインのナイフメーカー中性洗剤で洗い、可動部分にCRC 5-56塗布メインブレードを研いだ